Peroxidatie en intramoleculaire reactie
Olijfoliën worden na verloop van tijd ranzig. Ranzigheid is een chemische wijziging van de moleculaire structuren van plantaardige oliën. Dezelfde chemische mechanismen werken ook op etherische oliën. De aanwezigheid van zuurstof die van nature in de oliën is opgelost, initieert deze chemische reacties. Ze versnellen in aanwezigheid van licht, lucht, temperatuurwisselingen of verschillende onzuiverheden.
Het reactiemechanisme van deze "veroudering" is verdeeld in twee fasen: de peroxidatie en de intramoleculaire reacties (of propagatiefase).
De wetenschappelijke literatuur beschrijft verschillende voorbeelden van peroxidatie. Hier is die van linalool, dat overvloedig aanwezig is in etherische oliën. (Voorbeeld: lavendel, lavandin, linalool-thym, rozenhout, salie, enzovoort).
In dit schema ondergaat linalool eerst een peroxidatie. Dit produceert een nieuwe verbinding: 7-dydroperoxy-3,7-dimethyl-octa-1,5-diene-3-ol.
Gemaakt van plantaardige vezels, is deze biopolymeer samengesteld uit 100% OK HomeCompost-gecertificeerde grondstoffen, en het stro wordt momenteel gecertificeerd.
Afmetingen:
-8 mm diameter
-20 centimeter in lengte
kleur natuurlijk
Verpakking:
250-strohalm zakken
-20 zakken / doos
-doos van 5.000 rietjes
Een unieke formule die de effectiviteit van Karwij en Venkel combineert met de absorberende kracht van actieve Houtskool.
* Karwij (Carum carvi L.) verlicht het gevoel van een opgeblazen buik. Het is gecombineerd met venkel, dat het spijsverteringscomfort bevordert. De actieve houtskool is bereid uit kokosnootschalen. De activatie (micro-scheuren van de vezels met stoom) verhoogt de porositeit aanzienlijk en geeft het een krachtige absorptiekracht voor gassen.
Neem 3 capsules per dag in met een glas water voor of na de maaltijden.
Bewaren op een koele en droge plaats. Voedingssupplement. Kan een gevarieerd en evenwichtig dieet niet vervangen. Te gebruiken als onderdeel van een gezonde levensstijl. Buiten het bereik van jonge kinderen houden. De aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden.
Er moet een periode van minstens 2 uur worden gerespecteerd tussen het innemen van de actieve houtskool en het innemen van medicijnen.
Geconcentreerd extract van Karwij: 400 mg
d.w.z. in equivalente droge plant: 1600 mg
Actieve Houtskool: 300 mg
Extract van Venkel: 100 mg
De verplichte analyses:
Een regulerend document van de Europese Commissie regelt de analyses van olijfolie: klik hier
Een olijfolie moet voldoen aan een aantal fysisch-chemische parameters om geëtiketteerd te kunnen worden als VIERGE EXTRA, VIERGE of LAMPANTE (onbruikbaar voor consumptie binnen de EU).
De verordening 2568/91 van 11 juli 1991, gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen, geeft de criteria die moeten worden gerespecteerd (zie schema hieronder).
Het laboratorium LAHN biedt de gebruikelijke analyses van olijfolie aan: zuurindex, peroxide-index, UVK-meting (K270 – K232). Een zogenaamde "lampante" olie is onbruikbaar voor consumptie binnen de EU. Ze zijn bestemd voor olie-lampen, vandaar de kwalificatie "lampante".
De analyses K232 EN K270
Deze fysisch-chemische metingen zijn indicatief voor de goede conservering van olijfolie.
Biologisch voedingssupplement voor de spijsvertering
De Digestion tablet biedt ook een verfrissend gevoel na de maaltijd dankzij de etherische oliën van venkel en pepermunt.
Biologisch voedingssupplement voor de spijsvertering
De Digestion tablet biedt ook een verfrissend gevoel na de maaltijd dankzij de etherische oliën van venkel en pepermunt.
Suiker uit suikerriet*, rijstsiroop*, dextrose*, acaciavezels*, kamillebloemextract*, venkelvruchtenpoeder*, antiklontermiddelen talk, pepermuntbladextract*, citroenmelissebladextract*, aromatische stof etherische olie van pepermunt*, siliciumdioxide.
* Ingrediënten uit de Biologische Landbouw.
BIO Kamille-extract: 112,5 mg
BIO Venkelpoeder: 100 mg
BIO Venkel-extract: 62,5 mg
BIO Pepermunt-extract: 37,5 mg
BIO Citroenmelisse-extract: 20 mg